MF
My Frost Sorveterias
Gestão CMV + Insumos
Sabores
CMV Médio
Abaixo 30%
🥤
Total de linhas
CMV Ideal ≤ 28%
⚠️
Atenção 28–35%
🔴
Crítico > 35%

Cardápio de MilkShakes

Sabor ↕ Linha ↕ Base ↕ Variegatos / Toppings Tam. ↕ Custo ↕ Preço ↕ CMV ↕
🧾 Insumos & Preços
Cadastro completo de ingredientes, embalagens e insumos · preços atualizados pela NF-e
Insumos cadastrados
🍦 Receita das Bases Soft Premium
Batida padrão: 1 kg pó base + 1 kg Açúcar + 4,5 L água
Edite as quantidades abaixo para recalcular o custo automaticamente
📐
Rendimento Base SP1 kg → 7,5 litros
Ingredientes da Batida
Custo Total da Batida
— litros de rendimento
Custo por Litro
🫐 Receita do Açaí
Batida padrão: 4 barras + 1 pacote Base Açaí SP + 1 kg Açúcar
Edite as quantidades abaixo para recalcular o custo automaticamente
📐
Rendimento Base SP1 kg → 7,5 litros
Ingredientes da Batida
Custo Total da Batida
— litros de rendimento
Custo por Litro

conchas = 40g
Custo Total
R$ —
R$ por concha